Dr Yemenici "Ramazan`da hızlı ve aşırı beslenmeyin"

Bu cuma ilk sahur sonrası cumartesi oruçlu olacak vatandaşlar için Sağlık Müdürü Dr. Necip Yemenici, Ramazan`a özel dikkat edilecek beslenme kurallarını hatırlattı.

Ramazan ayında özellikle iftarlarda aşırı ve hızlı yemek yendiğini belirten Dr. Yemenici, bundan kaçınılmasını, iftarda hafif ve yavaş yemek yenilmesi gerektiğini söyledi.


Hava tahminlerine göre Ramazan`ın ilk günlerinin aşırı sıcak olacağını da vurgulayan Dr. Yemenici, "Oruç tutmak kronik rahatsızlığı olmayan sağlıklı insanların metabolizmasında çok önemli değişikliklere yol açmıyor. Ama eğer ki şeker hastalığı, karaciğer yetmezliği gibi kronik hastalıklarımız ya da hamilelik ve emziklilik gibi özel durumlarımız varsa o zaman uzman hekime danışılmadan oruç tutulmamalıdır." dedi.


Ramazan ayında dengeli beslenmeye devam edilmesini öneren Sağlık Müdürü Dr. Necip Yemenici`nin Ramazana dair beslenme tavsiyeleri şöyle;


"Ramazan öncesinde hemen hepimiz 3 ana öğün yemek yiyoruz. Vücudumuz Ramazandaki 2 öğüne alışıncaya kadar 3 öğünü yine yerine getirelim. İftardan 1-1,5 saat sonra bir öğün daha yiyebiliriz.


Ramazan ayının belki en önemli öğünü sahurdur. Sahura mutlaka kalkmaya çalışmalı ve yemek olarak kalsiyum içeren süt, yoğurt, peynir gibi gıdalarla desteklenmiş hafif bir kahvaltı yapılmalıdır. Eğer erken acıkma sorunumuz varsa nohut, bulgur pilavı, mercimek gibi bakliyatları da tüketebiliriz. Aşırı sıcakları düşündüğümüzde ise sahurda kesinlikle aşırı yağlı ve tuzlu, unlu yemekler yememeliyiz.


Ramazan`da günde 2-2,5 litre su içmeyi de unutmayalım lütfen. İçildikten sonra susuzluğa neden olan gazlı içecekler yerine ayran, meyve suyu, maden suyu gibi doğal sıvıları tercih etmeliyiz.


İftar yemeklerinde ise yine aşırı yağlı yemeklerden uzak durmalı; yemeğe çorba ile başlayarak büyük bir porsiyon yerine az yemekle idare edip 1-2 saat sonra tekrar yemek alabiliriz. Aynı şekilde ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih etmeliyiz.


Yine iftar sofralarımızda her güne farklı bir gıda almaya çalışmalıyız. Et, balık, kuru bakliyat, sebze gibi gıdaları haftanın günlerine dağıtarak dengeli beslenmeye özen göstermeliyiz.


İftardan sonra fiziksel aktivitede bulunarak hem sindirimimize yardımcı olmalı, hem de gün boyu yavaşlayan metabolizmamızın normale gelmesini sağlamalıyız.


Son olarak hurma, ceviz, fındık gibi enerji veren kuru yemişleri ara öğün olarak alabiliriz.


Bu vesileyle vatandaşlarımızın Ramazan ayını tebrik ediyor, bayrama sağlık ve huzurla erişmelerini temenni ediyorum."