Korkmaz uyardı hem kendi sağlığınızı hem toplumu koruyun!

Gözden kaçırmayın

Kurban Bayramı resmi bayramlaşma programı belli oldu

^{Kurban Bayramı Yaklaşırken Uzmanlardan Kritik Uyarılar Hem Kendi Sağlığınızı Hem Toplumu Koruyun!}

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala uzmanlar hem zoonotik hastalıklara karşı hem de sağlıklı beslenme konusunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulunuyor. Veteriner Hekim Korkmaz, özellikle hayvanlardan insanlara bulaşan ve “zoonoz hastalıklar” olarak bilinen enfeksiyonlara dikkat çekti.

^{Zoonoz hastalıklar toplum sağlığı için ciddi tehdit!}

Şarbon, sığır tenyası, verem, toksoplazmoz ve kistik ekinokokkoz gibi hastalıkların, özellikle bayram döneminde hayvan hareketlerinin artmasıyla birlikte bulaşma riski yükseliyor. Bu nedenle hem bireysel hem de toplumsal önlemlerin titizlikle uygulanması gerekiyor.

Korkmaz’ın altını çizdiği başlıca önlemler şunlar:

^{Kesilecek hayvan mutlaka veteriner kontrolünden geçmiş olmalı.}

Sadece resmi kurban satış noktalarından alışveriş yapılmalı.
Kurban atıkları gelişi güzel çevreye bırakılmamalı, en az 50 cm derinlikte çukurlara gömülmeli.
Çiğ et, kedi ve köpeklere verilmemeli.
Kurban ürünlerinin taşınması ve saklanmasında hijyen kurallarına uyulmalı.

^{Kurban Bayramı’nda Beslenme de En Az Hijyen Kadar Önemli!}

Yeni kesilen etin henüz olgunlaşmamış olması, hem pişirme hem de sindirim açısından zorluk yaratabiliyor. Bu nedenle uzmanlar, etlerin buzdolabında en az 24 saat dinlendirilmesini öneriyor.

Ayrıca dikkat edilmesi gereken bazı sağlıklı beslenme ipuçları:

^{Kahvaltısız güne başlamayın.}

Şekerli ve hamurlu tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edin.
Aşırı çay/kahve tüketiminden uzak durun.
Etleri hızlı değil, yavaş ve düşük ısıda pişirin. Yanında mutlaka yeşillik tüketin.
Kavurma gibi ağır yemekleri azaltın.
Bol sebze ve meyve tüketin.
Günde en az 8–10 bardak su içmeye özen gösterin.
Gazlı içecekler yerine ayran ya da taze meyve suyu tercih edin.
Sakatat tüketimini sınırlı tutun.
Günlük yürüyüş veya egzersiz yapmaya çalışın.

^{Korkmaz, açıklamasını şu sözlerle sonlandırdı:}

“Bayramı sağlıkla geçirmek bizim elimizde. Temizlik ve hijyen kurallarına dikkat ederek hem kendimizi hem sevdiklerimizi koruyabiliriz. Şimdiden tüm vatandaşlarımızın Kurban Bayramı’nı kutluyor, sağlıklı ve huzurlu günler diliyorum.” Kaynak Afyon İl Sağlık Müdürlüğü